普洱茶如何喝出一份健康？

喝普洱茶一定要用好茶具，并不是所有茶具都适合喝普洱茶。在笑傲江湖中，有一段描写是祖千秋请令狐冲喝酒，讲到不同的酒杯对应不同的酒。喝普洱茶尽管没有那么多的讲究，不过有些茶具要尽量避免，比如一次性的纸杯以及塑料杯一类，此类茶具有异味，会极大地干扰普洱茶原本的茶香。

喝普洱茶时建议用紫砂杯，或者玻璃杯一类，这种茶具足够干净，能将普洱茶的茶香最大限度保留下来。

喝普洱茶时不能吃一些特定的食物，比如动物肝脏一类，动物肝脏中含有丰富的铁元素，对人体有益，然而肝脏跟普洱茶是相克的，普洱茶中的成分会阻止人体对铁元素的吸收。

喝普洱茶时尽量不要吃一些比较寡淡的蔬菜，否则人体营养不足，或许会引发贫血，甚至是低血压。一旦引发低血压，身体抵抗力下降，对健康是极大的威胁，其严重程度丝毫不亚于高血压。

喝普洱茶，重点是喝出一份健康，除了上面提到的方面，还需要格外注意茶叶的变质问题。普洱茶是后发酵的茶，特别是普洱茶的生茶，储存时间越长，茶香越浓。市面上有一些所谓的老茶，自称是储存了多少年的极品，然而观其茶饼，有霉斑，摸上去发软，是受潮的感觉，这种茶是绝对不能要的，很明显是假的。