喝普洱茶时要注意辨别真伪

普洱茶的储存是一门大学问，储存时候的湿度温度等都有严格要求，如果在储存时发现茶叶有霉变，要及时调整湿度，否则茶叶必废。真正储存好的茶叶，所闻到的茶香是十分干净的，那种感觉就好像阳光，又有大自然天然的乡野气息，闻之入心，感觉会十分舒服。

喝普洱茶时要有观察茶汤的习惯，观汤色本就是品茶的最大乐趣之一，这就是为什么那么多人喜欢用玻璃杯喝普洱茶。经过悠久岁月储存的普洱茶，汤色美轮美奂。储存时间不同，汤色也不同，最早是金黄色，然后会是橙黄色，颜色进一步加深，会变为酒红色。

无论是怎样的汤色，好的普洱茶一定汤色干净，色泽发亮，不能有浑浊。一旦浑浊，大概率是茶叶发霉了，那么可以将茶叶放到通风的地方晾一下。如果还是不行，那就只能扔掉了。

需要特别注意的是，发霉的浑浊，跟正常情况的浑浊不同。如果普洱茶的储存时间不长，微生物比较分散，那么冲泡时会有浑浊的情况，这跟发霉的浑浊不同，并没有异味产生，是很容易分辨的。

通过味觉可以最直接地辨别茶的真伪，喝茶时若有锁喉的感觉，即极为苦涩，喝下之后喉咙一紧，口舌发麻，那么这款茶一定有问题，一定不能再喝了。