储存普洱茶有很多讲究
来源:
大益价格网
日期:2022-10-05 08:15:53
点击:139
属于:行业资讯
普洱茶是发酵茶,储存时间越长,茶香越浓。普洱茶有生茶与熟茶之分,看汤色就能一眼分明。生茶的汤色是黄色,熟茶是红色。刚接触普洱茶的人可以选择熟茶,因为经过了人工的发酵催化,刺激性比较小。
储存普洱茶有很多细节需要注意,比方说储存茶叶一定要有理想的储存环境,若储存环境不理想,即便茶叶原料再好,也不可能储存出好茶。为了保持储存环境的稳定性,尽量存茶量大一些。
储存普洱茶最好选择紧压茶,压得越紧越好。那种散茶尽量不要储存,散茶因为和空气的接触面比较大,很容易氧化,储存效果不会好。
如果短期内就要喝茶,那就从茶饼上撬一些茶,将之放到密封的铝箔袋或者锡罐中装起来。只要密封性足够好,就可以最大限度隔绝茶叶的氧化,保留其色香味。
有人会说放到紫砂壶中是不是也可以?用紫砂壶冲泡普洱茶是极好的选择,若只是短暂储存普洱茶,最好不要选它。因紫砂壶有透气性,茶叶放在里面很容易氧化过度。
紫砂罐很适合用来存放有异味的茶,当茶叶储存不当,导致轻微霉变时,可以将茶叶放到紫砂罐中,依靠其透气性,在短时间内就能将杂味去除干净。