普洱茶应该如何储存？

茶有极高的养生价值，很适合拿来送长辈朋友。送茶叶之前，一定要将对方了解清楚，要清楚对方的身体条件，明白他的喜好。

简单的例子，如果对方是年轻人，那么可以送绿茶，绿茶的提神效果是最好的，其刺激性伤不到年轻人的身体。如果是上岁数的人，那就尽量送普洱茶，普洱茶性暖，对老年人的肠胃很有好处。除此之外，普洱茶在降血糖降血脂方面也有独到之处，效果非常好。

购买普洱茶时，尽量选择那种干仓储存的。所谓干仓，就是在干燥的环境下储存茶叶。这种储存方式可以最大限度预防发霉，不过如果太过干燥也会影响发酵的进度，毕竟发酵靠的是茶中微生物，若太干燥就会影响微生物的活性。最好能够在储存茶叶的地方放一点水，适当增加湿度。

储存普洱茶时湿度一定不能太大，不能超过七十五，否则就会发霉。在多雨的地区尤其需要注意这一点，比如南方城市，或者是沿海一带。过于潮湿时，要记得及时开窗透气。

如果是自己购买了茶，想要自己储存，那么要注意温度一定不能太高，如果温度太高，会加快茶叶的发酵，发酵太快会很容易导致茶叶口感变酸。一般而言，室内温度在二十度到三十度之间，这个温度便刚刚好。另外要特别注意阳光的直晒，同样会破坏茶叶的口感。