古树茶有独到的魅力

古树茶的茶叶与寻常普洱茶不同，其苦涩味道很轻，入口之后，极短的时间里就会回甘，茶香有很明显的蜜糖香。

古树茶越是树龄长，其木质纤维化就越明显，茶叶中所含的含碳化合物就越多，糖分也就越多，茶香中的鲜爽甜蜜，是其最大的魅力。

古茶树是不需要打农药的，因为古树茶树的生长环境非常原始化，与其他的各种树木形成一种共生的稳定关系，并且历经残酷竞争，茶树具备了相当强的抗病虫害能力，其根系足可以渗入地下十几米，甚至是几十米，可以源源不断为茶树提供水分以及各种营养物质，这样的茶树最健壮，也最干净。

冲泡古树茶要用好水，城市的雨水不要用，因为城市因为各类生产，空气不够纯净，这种环境下的雨水，携带有各种杂质，对茶香不利。

隔夜的沸水也不要用，水温已经不够，普洱茶因为内容物比较丰富，特别是那种年份比较久的老茶，只有水温足够高，才能将内容物析出。

家庭的自来水也不要用，因为采用了消毒措施，会影响到茶香。可以用纯净水泡茶，足够干净，不会有异味。