如何喝普洱茶春茶？

所谓一年之计在于春，春天生机盎然，万物复苏，这时候的降雨一般也会多起来，随着温度的渐渐提升，普洱茶树的新鲜茶芽会迅速生长，且茶中营养物质极为丰富。从口感上说，春茶的香气十分清新鲜香，是其他季节的茶叶不能比的。

早春茶能让人心情愉悦，然而通常此类茶并不便宜。这是因为早春茶的量并不大，并且采摘时间很紧，一般只有两三个周的时间，正因量少，所以价格不便宜。

再有一点，早春茶固然营养物质丰富，口感芬芳，然而此时的茶性是寒的，对人体肠胃有较大的刺激性，所以一定不能喝太多。最好将买回来的茶叶放置一段时间，让茶性收敛一下，如此才不至于伤害身体。

喝普洱茶的春茶时需要注意茶具的选择，如果是那种散茶，那么冲泡时最好选择盖碗茶，因为盖碗茶可以更好地泡出春茶特有的清香。另外盖碗茶也可以更加直观地呈现茶叶舒展时的姿态，观茶叶在水中“绽放”的过程，本就是品茶的乐趣之一。

冲泡春茶时要控制好温度，不要太高，因为春茶比较娇嫩，水温太高容易破坏茶中营养物质。春茶是茶树沉寂了一整个冬天才发出的茶芽，茶叶中营养物质比较多，所以投茶时要注意少放一点。