买茶要选正规厂家
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大益价格网
日期:2022-06-12 16:57:45
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买茶时一定要亲自品尝一下茶汤,茶汤的口感是骗不了人的。是否锁喉是一个很容易把握的标准,但凡好茶一定不会锁喉,如果茶叶入喉,没有顺滑感,那么无论商家如何宣传,如何标榜有多少年的历史,这款茶都不是好茶。
茶叶的口感必须纯正,不能有任何异味。茶的回甘必须好,但凡茶一定会有苦涩的口感,判断一款茶是否是好茶,就看这种苦涩的感觉消失得有多快。好的茶回甘非常快,苦涩感觉几乎稍一沾舌就会消散,随之而来的就是浓浓的香甜。
普洱茶越陈越香,当然并非什么茶都有这种陈香,关键是茶叶的原材料要好,储存条件要理想。陈化效果越好的茶,那种浓浓的香甜就越浓郁,回味悠长。当然这种茶并不便宜,如果经济方面一般,完全可以买到茶之后自己陈化。
有些为了追求所谓的天然茶,会撇开茶商,直接找当地的茶农买茶。想法是好的,但最终结果往往事与愿违。
茶农的茶原料没问题,制作工艺往往有问题。他们往往不会按照严格的工艺流程做茶,过程比较随意。比方说有的直接在路边晒茶,各种灰尘污染。而正规的茶厂,制茶工艺先进,有一整套科学的流程,是不存在此类问题的。