品鉴普洱茶质量的关键是茶香

喝普洱茶时一定要理性，很多人喝普洱茶是为了养生，然而并非所有人都适合普洱茶，要知道但凡是茶，对肠胃都有一定的刺激性，如果肠胃有重疾，那就一定要敬而远之。

选购普洱茶时也要理性，不能盲信茶商，先看颜色，好的普洱茶一般是棕褐色或者是褐红色，条索很粗壮，碎茶很少。反观品质不好的茶，色泽暗淡，条索杂乱，一目了然。好的普洱茶会有一种油润感，不好的茶看上去就很粗糙。

气味始终是考评一款茶品质的重要因素，好的普洱茶，特别那种年份久远的老茶，会有一种很明显的陈香。所谓陈香，是普洱茶在长时间的发酵过程中，茶中的化学物质，在各种微生物的综合作用之下，生发出来的一种综合性质的香。

这种茶香是多样的，有桂花巷，有枣香，有蜜糖香，闻之让人心醉。而那种不合格的茶，往往有发霉的味道，一定要清楚，发霉的味道绝非陈香，那种比较浓的堆味也不是陈香。

判断茶的品质，最靠谱的方法就是亲自品尝一下茶汤，茶汤的味道是骗不了人的。另外需要注意的是，每个人的口味不同，偏好不同。并非名茶就一定人人喜欢，选茶时一定要选适合自己的。