普洱茶的储存要足够细心

普洱茶是越陈越香，买到普洱茶后最好不要直接喝，先储存一段时间。平时喝茶时为了防止受潮，最好不要一次性将茶饼全都掰开。要喝多少茶叶，就撬多少，直接用茶刀，插入茶饼两公分左右，然后轻轻向上发力就行，其他的全都要严密储存起来。

如果想要一次性把茶饼拆开，那就不能用茶刀。先将茶饼的包装纸打开，铺在桌子上。包装纸足够大，可以防止茶叶的迸溅。双手把住茶饼两边，双臂伸直，然后用身体缓缓压上去。如果想要尽量保证茶叶条索的完整，那就在压开的同时，双手缓缓向两侧拉开。

普洱茶最好用干净的紫砂罐储存，买到紫砂罐之后，先用冷水将紫砂罐清洗干净，在太阳下晒干。然后将茶叶放进去。如果环境比较潮湿，那就用干净的自封袋将紫砂壶包起来。

湿度对普洱茶的储存有极大影响，一定要安装专门的检测设备。最理想的空气湿度是百分之五十五到百分之六十五之间。如果超出百分之六十五，就要及时用抽湿机将湿度降下来，否则茶叶很容易发霉。

储存茶叶时要尽量避开地面和墙角，因为这些地方最容易滋生水汽。地面要铺垫板，至少要十公分厚，如此茶叶才不会受到影响。