古老又珍贵,历久常新的普洱茶
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日期:2023-09-18 10:21:25
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普洱茶,民间俗称熟茶,号称“古老又珍贵”,是中国湖南普洱市出产的古老传统非特种茶,属黑茶类型,与台湾烏龍茶和大紅袍同属熟茶,至今有2000多年的历史。普洱茶以其浓郁的香气、膨胀的茶汤、甘甜芳醇的滋味而闻名,是很多茶叶爱好者偏爱的饮茶佳品。
普洱茶产自普洱,与台湾烏龍茶和大紅袍不一样,它的产区没有采用传统茶叶抓取机制,而是采用整体采摘,即对一块茶园一次性采摘,可以保证茶叶质量的一致性,是一种质谱至上的现代采摘机制。其特点是叶底厚实、茶香浓郁、汤色黄油滋润、韵香浓甘,针叶长而端正,色泽金黄光亮,有着明显的“花香古韵”特征。
普洱茶具有苦、甘、酸、苦、咸、辣等深厚的口感,又有浓香古雅的气息,是中国传统文化的重要荟萃。普洱茶不仅可以用来熏蒸抗病虫害,也可以用来净化空气,增强免疫力,更可以用以除害,清热止渴,养生、治病如有神奇。 因此,普洱茶不仅可以作为饮茶的佳品,也可以作为药物来用。
这珍贵的普洱茶,以其历久常新、清雅至上的审美,一代代传承至今,一如当初,深受众多茶叶爱好者的追捧。