普洱茶投资
来源:
大益价格网
日期:2020-07-30 19:30:47
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普洱茶投资时一定要足够谨慎,买茶时最重要的是亲自品尝,不要轻信商家图片,很多商家的茶叶图片被P得有些失真。另外品尝味道时也要有自己的独立判断。如果茶汤发酸,或者味道很淡,都不要买。
不同的材料有不同的香,比如古树茶的茶香就比较深邃,可以直接透到人的心里去。而台地茶的香气就清淡得多,也飘忽得多。
判断茶的品质最直接的办法就是入喉试下效果,品质好的茶,顺着咽喉直接下去,香气也直接透下去,茶的香气入喉越深,说明茶的品质越好。
茶叶品质与茶树的年龄也紧密相关。通常来说,树龄越长的茶树,做出的茶苦涩感越少,香气越浓。很直观的例子,古树茶就比台地茶更好喝,看茶汤的颜色,也更加清澈厚重。
正宗的普洱茶,干茶的叶片颜色很深,不是那种添加色素的深,要注意辨别。另外正宗普洱茶汤色明亮,条索也是重要的判断因素,需要依据茶叶的不同类型来判断,有的条索很紧细,有的则很粗壮,如老班章就是很好的例子。
如果发现叶底的边焦糊,说明在杀青的环节出了问题,温度过高。如果叶片发黑,很可能是毛茶时因为储存不当导致发潮发霉。如果茶叶颜色方面正常,但叶子发软,甚至有烂的情况,那大概率是加水发酵过。这样的常识要多掌握,否则普洱茶投资便无从谈起。